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Ernährung Die Ernährung betrifft sowohl die individuelle Gesundheit als auch die planetare Gesundheit. Eine nachhaltige Ernährung ist überwiegend pflanzenbasiert und besteht möglichst aus weitgehend unverarbeiteten Lebensmitteln aus dem ökologischen Anbau, die unter Beachtung des Saisonkalenders aus der Region stammen. Die Speiseversorgung im Krank­en­haus erfüllt diese Anforderungen häufig noch nicht. Aber immer mehr Kliniken machen sich auf den Weg, mehr Nachhaltigkeit in ihren Küchen zu etablieren. Auch die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung und von Abfällen sind wichtige Bestandteile ...

Energie Krankenhäuser sind 24 Stunden an 7 Tagen in der Woche im Betrieb und setzen medizinische Geräte mit hohem Energiebedarf ein. Der jährliche Energiebedarf für den Betrieb eines Krankenhausbettes entspricht in etwa dem Energieverbrauch eines Drei-Personen-Haushalts. Dabei tragen Maßnahmen zur Steigerung der Energieeffizienz sowohl zum Kli­ma­schutz als auch zur Wirtschaftlichkeit eines Krankenhauses bei, denn ein geringerer Verbrauch geht mit geringeren Energiekosten einher. Hierfür können sehr vielfältige Maßnahmen zum Einsatz kommen. Zunächst bietet es sich an, Energieeinsparpotenziale ...

Speiseversorgung Ernährung Die Ernährung betrifft sowohl die individuelle Gesundheit als auch die planetare Gesundheit. Eine nachhaltige Ernährung ist überwiegend pflanzenbasiert und besteht möglichst aus weitgehend unverarbeiteten Lebensmitteln aus dem ökologischen Anbau, die unter Beachtung des Saisonkalenders aus der Region stammen. Die Speiseversorgung im Krank­en­haus erfüllt diese Anforderungen häufig noch nicht. Aber immer mehr Kliniken machen sich auf den Weg, mehr Nachhaltigkeit in ihren Küchen zu etablieren. Auch die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung und von Abfällen sind wichtige ...

Nark­o­se­ga­se Alle volatilen Anästhetika sind halogenierte Kohlenwasserstoffe und damit hochpotente Treibhausgase. Sie haben eine erheblich höhere klimaschädliche Wirkung als CO 2 . Betrachtet man die drei gängigen Nark­o­se­ga­se Sevofluran, Isofluran und Desfluran im Vergleich zum Treibhausgaseffekt einer Autofahrt wird die hohe klimaschädliche Wirkung besonders deutlich: Eine siebenstündige Narkose mit Frischgasfluss entspricht im Fall von Isofluran dem Treibhausgaseffekt einer Autofahrt von über 600 km, bei Sevofluran über 700 km und bei Desfluran sogar über 3.900 km. Auch Lachgas verfügt ...

Treibhausgasbilanz / CO2-Fußabdruck Eine Treibhausgasbilanz liefert Aufschluss darüber, wie groß der Fußabdruck des eigenen Krankenhauses ist und wie sich dieser zusammensetzt. Hierzu werden Daten im Krank­en­haus gesammelt und die Emissionen zu den jeweiligen Aktivitäten ermittelt. Anschließend erfolgt eine Umrechnung in die Maßeinheit der CO 2 -Äquivalente. Mittels der CO 2 -Äquivalente kann die Klimawirkung unterschiedlicher Treibhausgase vereinheitlicht und verglichen werden. Die Identifikation und die Beschaffung relevanter Daten für die Erstellung einer belastbaren Bilanz gestaltet sich ...

Strategie, Management und Führung Die Transformation hin zu einem nachhaltigen Krank­en­haus umfasst tiefgreifende Veränderungsprozesse. Ihr Erfolg setzt eine transformative Führung, ein professionelles Management sowie eine konsequent an Nachhaltigkeitszielen ausgerichtete Unternehmensstrategie voraus. Krankenhäuser stehen vor der Aufgabe, eine qualitativ hochwertige Patientinnen- und Patientenversorgung mit ökologischen, ökonomischen und sozialen Nachhaltigkeitszielen in Einklang zu bringen. Ein wesentlicher Erfolgsfaktor besteht in der interdisziplinären Zusammenarbeit. Nachhaltigkeit betrifft nahezu ...

Einkauf und Lieferketten Ein Großteil der Treibhausgas-Emissionen von Krankenhäusern entsteht entlang der Lieferkette. Rund zwei Drittel der Treibhausgas-Emissionen eines Krankenhauses entfallen auf sogenannte Scope-3-Emissionen, die überwiegend durch Einkauf sowie vor- und nachgelagerte Prozesse verursacht werden. Neben ökologischen Kriterien sollten bei Beschaffungsentscheidungen soziale Kriterien berücksichtigt werden. Dies spiegelt sich in den gesetzlichen Anforderungen des Lieferkettensorgfaltspflichtengesetzes (LkSG) sowie der European Sustainability Reporting Standards (ESRS) wider, die ...

Abfall und Recycling In Krankenhäusern fallen täglich riesige Abfallmengen an. Diese umfassen sowohl hausmüllähnliche Abfälle als auch spezifische Abfälle, wie Blutkonserven, Chemikalien, Medikamentenreste. Einige Klinikabfälle sind infektiös oder überwachungsbedürftig. Auch Abfälle, deren Entsorgung besondere ethische Kriterien erfüllen muss, wie Körperteile oder Gewebereste, fallen in Krankenhäusern an. Je nach Abfallart ergeben sich unterschiedliche Anforderungen an die Entsorgung. Ein effizientes Abfallmanagement ist ein wichtiger Bestandteil nachhaltigen Handelns im Krank­en­haus. Durch die ...

Übersicht über relevante Gesetze und Verordnungen Diese Übersicht soll Sie dabei unterstützen, schnell und einfach die wesentlichen Gesetze und Verordnungen zu den Themen Nachhaltigkeit und Kli­ma­schutz im Krank­en­haus zu finden. Damit die Inhalte aktuell und möglichst umfassend bleiben, wird die Übersicht fortlaufend aktualisiert. Dennoch kann sie keinen Anspruch auf Vollständigkeit erheben. Entdecken Sie fehlende Regelungen, Änderungsbedarf oder Überflüssiges? Dann senden Sie uns Ihre Vorschläge an nachhaltigkeit@dki.de – wir freuen uns auf Ihre Unterstützung. Übersicht der Kategorien Abwasser und ...

Wasser Krankenhäuser haben einen immensen Wasserverbrauch. Der jährliche Wasserbedarf für den Betrieb eines einzelnen Krankenhausbettes entspricht dem zwei- bis dreifachen Verbrauch einer Privatperson. Zugleich ist Wasser eine wertvolle Ressource, an der es global häufig mangelt. Auch in Deutschland rufen während Hitzeperioden immer häufiger Kommunen zum Wassersparen auf. Wasser wird in Krankenhäusern in der Patientinnen- und Patientenversorgung, zur Sterilisation, in der Küche, in der Wäscherei und für technische Anlagen genutzt. Es ist durchaus möglich, den Verbrauch zu reduzieren und negative ...